by Dorthe Filtenborg Sørensen
12. juni 2009 07:39
Nu har alle daginstitutioner modtaget meddelelse om hvilken køkken-kategori-placering, de er kommet i. Nogle er godkendt til selv at lave mad, mens andre er nødt til at få det udefra.
Den gode intention er, at alle børn skal have et sundt frokostmåltid serveret hver dag i deres daginstitution mod en forhøjet forældrebetaling.
Imidlertid er virkeligheden en anden, for ressourcerne og økonomien følger ikke med, og det vil - særligt for de små institutioner - blive endnu en (pædagogisk) opgave at forestå madordningen i hverdagen.
Jeg tænker på om, forældrene mon har indsigt i de konsekvenser, madordningen vil have på hele hverdagen i deres barns institution:
- at, økonomien ikke følger med, og institutionen swlv skal finde penge på budgettet
- at, der skal spares på aktiviteter, beskæftigelse m.m., for, at madordningen kan realiseres
- at, der ikke følger personaleressorcer med
Jeg savner debat omkring ordningen og mere oplysning i medierne!!
by Dorthe Filtenborg Sørensen
27. januar 2009 14:15
Som bekendt er det nu vedtaget ved lov, at alle børnehaver skal have en obligatorisk madordning der, som udgangspunkt, serverer varm mad til børnene. Dette skal ske fra d. 1. januar 2009.
I den forbindelse tænker jeg på om, politikerne har gjort sig (kloge) overvejelser i forhold til hvilken betydning og konsekvens, dette kan få for børnehavernes allerede eksisterende teoretiske og praktiske pædagogik hvori både læreplaner og dokumentation indgår?
I min daginstitution - Børnehaven Engle - har vi til huse i en to-en-halv-værelses lejlighed uden produktionskøkken. Vi har ingen legeplads. Derfor er vores pædagogiske fundament bygget op på mange - og lange - ture/aktiviteter ude af huset samt en til daglig fleksibel og smidig struktur, der betyder, at vi benytter de lokale legepladser og tilbud for aktiviteter i nær- og lokalmiljøet.
Jeg kan derfor have vanskeligt ved at se hvordan, vi skal implementere obligatorisk madordning i både de fysiske og pædagogiske rammer, der arbejdes indenfor.
Spørgsmålene omkring at fastholde den gode pædagogik, vi allerede har i forhold til praksis udfra vores læreplaner er mange. Udfordringen med at implementere den obligatoriske madordning ind i vores hverdag bliver utvivlsom stor.